怀集新闻|怀集新闻资讯|怀集新闻中心
怀集新闻资讯

夏天我家隔三差五总会吃一次“面鱼儿”,冰冷爽滑真开

发布日期:2020-06-25 12:49   来源:未知   阅读:

对北方人来说,一年四季都离不开面食,一日三餐总会有面食的影子。说到夏天合适吃的面食就是“凉拌面皮儿”“凉皮”以及“面鱼儿”了,今天给大家分享的这个面鱼仍是从我友人那拿来的一个方子,由于地区问题没有吃过面鱼,她强烈倡议我试一下。

之前我也看过做面鱼或者凉虾的视频,总结出来一句话就是“就像鱼香肉丝没有鱼一样,面鱼里面没有鱼,凉虾里面不虾”,咱们中国人老是很奇妙的把简略的食材做成滋味特殊棒的美食。

面鱼【食材】:面粉、土豆

【制造】:

1、把土豆洗净削皮切成薄片,上锅蒸熟,上汽后大略蒸15分钟左右就能够了,蒸熟之后用叉子或者专门捣碎的工具捣成细腻的土豆泥。